糯米团子
2010-1-14 19:33:49 阅读(1) 评论(1)
| 特点：色泽乳白、形似刺猬、外糯里嫩、香甜可口。 原料：猪五花肉500克、糯米150克、光荸荠100克、料酒100克、湿淀粉50克、盐、味精、各5克、葱、姜汁15克。 做法：把荸荠、猪肉切成绿豆粒大小，然后稍剁数刀，使荸荠和肉混合均匀后盛入碗中。 将料酒，盐，葱，姜汁，味精，合湿淀粉与适量水拌匀上劲、用手捏成40克左右重1个的圆子。 糯米淘洗干净后，用清水泡15分钟左右，沥去水放入碗中，加料酒味精拌匀，腌制10分钟左右，沥去汁水。
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水煮鱼片
2010-1-11 10:58:10 阅读(3) 评论(0)
春节要到了我给大家推荐一款制作简单好菜
我昨天做了一道好菜-----------水煮鱼片。
其实制作方法很简短，有兴趣的朋友可以试着做一次。
一斤左右的草鱼或鲤鱼一条，当然用才鱼更好，如果只有白鲢也能凑合。
鱼去头，去中骨。片成鱼片，片鱼时为了防滑，可在砧板上敷一块干布。
作料：姜片，大葱，干椒皮，花椒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋一个。泡红椒一个。
准备：1、大葱切片，泡红椒切片。
2、切好的鱼片加花椒粉、淀粉、鸡蛋清抓匀。
不该操的心
2009-12-28 10:02:00 阅读(6) 评论(0)
12月26日上午9点，项目部办公楼前就聚集了一大批人，他们不打闹，不动武，只是嘴上带点骂人的脏话在哪里说 要钱。 近几天接连不断的民工来闹工资，把项目部搞的乱糟糟的，上班都不能尽心工作。庆幸的是来闹工资的民工们比较文明，没有闹出事来。见到他们一次次、一拨拨的来闹不由得让人刚到既同情、有憎恨、还胡思乱想的为别人操心。
民工们工资本来就够低了，辛苦干了几个月结果是工资拿不到手，眼看要过春节，谁不想有点钱置备点年货，给老人小孩添几件新衣服，过个热热闹闹的年呢。普天下百姓都是肉长的-----同情。
其实我们